Restaurant Zum Schwarzen Kameel, Wien
Metagro Küche seit 1991
Das schwarze Kameel in der Bognergasse im 1. Wiener Gemeindebezirk ist ein Haus in dem seit Jahrhunderten die Geschichte verführerischen Wohlgeschmacks geschrieben wird.
Im Jahr 1619 als Gewürzkrämerei begonnen bekam das schwarze Kameel dann 1901 sein heutiges Interieur. Edler Jugendstil. Längst ist dieses Gesamtkunstwerk zu einer Wiener Institution geworden, doch sein kulinarisches Innenleben ist so lebendig wie eh und je: Zwei Generationen der Familie Friese bewahren zuverlässliche Kontinuität und unwiderstehliche Vielfalt.
Es ist also selbstverständlich, dass ein solches Unternehmen hohe Erwartungen und Ansprüche betreffend Qualität, Leistung und Zuverlässigkeit an sich und seine Partner hat.
1991 wurde die Küche mit Metagro Großküchenmöbel und Kühlmöbel ausgestattet. Das verwundert nicht, werden doch diese hohen Anforderungen der Familie Friese von Metagro bestens erfüllt.
Peter Friese zur Zusammenarbeit mit Metagro:" Ich arbeite bei mir im schwarzen Kameel sehr intensiv an Qualität, Leistungssicherheit und Service und genau das bekomme ich auch von Metagro seit mehr als 20 Jahren."